DC Homecooking BelBel 0495 23 90 68

Over DC Homecooking

Dimitri Coppens, personal chef in Lissewege

DC Homecooking is de naam waaronder Dimitri Coppens kookt: bij mensen thuis en op feesten. Daarnaast werkt hij als freelance chef en consultant. Zijn thuisbasis is Lissewege, het witte polderdorp van Brugge.

Een hand legt kruiden op een cromesqui van houtduif in een zwarte kom

Exclusive dining at home

Dat is de belofte van DC Homecooking: een avond uit, maar aan uw eigen tafel.

Dimitri biedt vier diensten aan: private dining, traiteur op maat, freelance chef en consulting.

Bekijk het aanbod

Werkwijze
Enkel op afspraak. Menu en prijs op aanvraag.
  • TitelPersonal chef
  • ThuisbasisLissewege (Brugge)
  • DC Homecooking online sinds2015

Zijn keuken

Wild, vis en een dessert met jasmijn

Wild hoort bij de keuken van Dimitri: denk aan houtduif. Daarnaast vis, zoals wilde forel en gerookte paling.

Bekijk de zes borden

Rosé gebakken filets van houtduif, aangesneden op een plank
HoutduifDe filets
Een hand in witte handschoen zet een dessert van witte chocolade, kweepeer en jasmijn op een gedekte tafel
DessertWitte chocolade · kweepeer · jasmijn

Zo werkt een aanvraag

  • Rechtstreeks contact met de chef

    Het telefoonnummer en het e-mailadres op deze site zijn die van Dimitri.

  • Een voorstel voor uw gelegenheid

    Het menu en de prijs worden voor uw gelegenheid opgesteld.

  • Duidelijke afspraken vooraf

    Keuken, servies, uur van aankomst: u overloopt het met Dimitri, vóór de dag zelf.

Kennismaken?

Bel Dimitri voor een eerste gesprek

0495 23 90 68

Liever schriftelijk? Gebruik het aanvraagformulier.

Vraag een voorstel aan